弊社では、マーケティングを基本視点に調べた結果が売ることにつながるかどうかに着眼して調査をしています。
外国人向けに、インバウンドにおけるお土産需要の課題発見のために、①大学でアンケート ②ホテル成田にて販売＆アンケートを実施。26社43商品の、商品規格書の回収、画像の回収、上代やJANコードの回収。販促における日本をイメージしたPOPの作成、アンケート作成、売り場の管理、マネキンの配置をすべて行った。延べ500件のアンケート回収を行い十分な分析ができた。
店舗に実際にいき、今ならんでいるパンを購入し、計測、撮影からその分析や今後あるべきパンの提案など多岐にわたる業務を行いました。
新規にどの分野で作るべきを確認するためにカテゴリごとに調査を行いました。
